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大学イモ

食欲の秋 - 食べることがますます楽しい。

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さつまいもの美味しい季節です。

大正時代のトレンディフード・・・
by thallo | 2010-11-05 08:32 | Meal

ポルトゲーゼ・エッグタルト

ハーフタームもいよいよあと5日で終わり。

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お天気が良かったり悪かったり。。暑いことはないけど 寒かったり。(笑)
10月なのに 車のフロントグラスが凍っていた日もありました。

シェフとアシスタント・・・
by thallo | 2010-10-28 06:57 | Meal

Villeroy & Boch Outlet SW18 5JS

「せっかくここまで来たんだから」。。とお散歩の後に寄ったのは、Villeroy & Bochのアウトレットファクトリー。

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私が大好きな陶器メーカーの一つです。

赤札御礼・・・
by thallo | 2010-10-26 07:26 | Favorite

Zia Teaのマスカポーネチーズとチェリートマトのパスタ

年齢を関係なくお付き合いできる友人って素晴らしい。

Zia Tea(テア叔母さん)もその一人。オットの伯父のお友達で65歳。社会福祉のお仕事をされていた、とても見識の広い素敵な女性です。

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このパスタは、彼女のイタリアのお家に初めて遊びに行った時に おしゃべりをしながら作ったお昼ご飯。それで、本当の名前が分からず 我家では今でも「テアのパスタソース」と呼んでいます。(笑) とてもシンプルなのに美味しい、ちょっと濃い目の味が秋にピッタリ。

只今、ハーフターム中・・・
by thallo | 2010-10-20 02:49 | Meal

Autumn roast vegitable and Jubilation of Chile

秋らしい一品。

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寒い季節になると、やっぱりロースト・ベジタブルが食べたくなります。

チリの鉱山救出ニュースを見ながら考えたこと・・・
by thallo | 2010-10-14 19:01 | Culture

9/11 9th Anniversary

9/11 - 忘れもしない9年前。

ハイジャックにあった飛行機がワールドトレードセンターとペンタゴンに突撃し、3,000人の命を奪い、その友人、家族の心に一生治らぬ傷を残した日。

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NYはキレイな秋空の朝だった・・・
by thallo | 2010-09-12 07:53 | Culture


ファインダー越しの素敵なイギリスをお届けします♪


by おごしゅ

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